アクイラ・ウォランス へようこそ
アクイラ・ウォランスは「Usual Restaurant」でありたい。
そう、「いつものレストラン」です。
カジュアルでもフォーマルでもない、ユージュアルです。
イタリアンやフレンチなどの線引きもあまり気にしていません。
レストランは美味しければ良く、○○料理と言っても、ただの名前に過ぎません。
結局は、良いサービスと美味しい料理。
これこそがレストランのあるべき姿だと考え、日々そうありたいと努力しています。
私たちは、皆さんの日常の中にある、「いつものワンシーン」の店になりたい。
非日常などになりたくないし、仕方ないからの店にもなりたくない。
私たち、アクイラ・ウォランスは 「満足の一歩先」を常に求め、
皆様の「いつもの店」になる事が目標です。