パスタ、ピッツァ、メインまで色々な食べ方で楽しめる、カジュアルリッチなイタリアン。
世界各国から集めた旬のチーズを、カシーナだけでしかできない調理法で提供します。
こだわりのフランス産の熟成ラクレットチーズを使用したラクレット料理、パルミジャーノより旨みが強いピアーヴェチーズに火をつけて目の前で仕上げるカルボナーラなど、他のチーズレストランでは食べられない五感で楽しめるカシーナだけのオンリーワンのチーズ料理。
さらに店内で手作りを行い、毎日店舗で出来立てを実演で楽しめる「できたてモッツァレラチーズ」や季節ごとに趣向を凝らした「自家製ブラータチーズ」などできたてチーズも毎日皆様にお届けします。
東京にオンリーワンの、チーズをとことん楽しむレストランで至福なひとときをお楽しみください。
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