奈良県宇陀市「ごはん cafe SOU」にて開催する、
スパイス料理とクラフトジンのペアリングイベントです。
当日は、スパイスを主役にした料理を中心に、
国内外のクラフトジンをハーフソーダスタイルで提供します。
ジンは香りや余韻を楽しめる飲み方を軸に、
料理との相性を意識したセレクトを予定しています。
今回は前回の来場者から要望の多かった
スパイススイーツに加え、
スパイスチャイやスパイスの水出しコーヒーなど、
ノンアルコールの選択肢も用意します。
16時から22時までの開催で、
好きな時間に一杯から立ち寄れる形式ですが、
席数に限りがあるため事前予約制となります。
スパイスとジン、それぞれの個性