ビッグボーイ「夏のグリルフェア」開催！期間限定のステーキや大迫力の皇帝海老が登場！株式会社ゼンショーホールディングス

株式会社ビッグボーイジャパン（代表取締役社長：長久保 文康　本社：東京都港区）が展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、6月30日（木）から「夏のグリルフェア」を開催します。
「夏のグリルフェア」では、リブロースやサーロインといった上質なお肉を使ったワンランク上のステーキや、ファミリーレストランではなかなか見られない皇帝海老が登場します。ビッグボーイ自慢の高温直火でグリルすることで、素材の旨みをギュッと凝縮させました。

ぜひこの機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、普段よりちょっと贅沢なご馳走、夏のグリルフェア」をお楽しみください

今回のフェアのポイント
①ワンランク上のステーキを贅沢に！※店舗により提供する部位が異なります。
牛肉の中でも旨みと甘みのバランスが絶妙なリブロースとサーロイン※をご用意しました。300℃の直火で焼き上げることで、ステーキの香ばしい風味と旨みを凝縮させました。

②約25㎝の皇帝海老を豪快にグリル！
皇帝海老とも呼ばれる、シータイガー（天然のブラックタイガー）がビッグボーイに初登場します。大海原で育った希少なシータイガーをシンプルに塩のみで味付けし、豪快に殻付きで丸ごとグリルしました。鉄板からはみ出すほど大きな、インパクト抜群のメニューです。


直火焼きリブロースステーキ　※北海道・東京・神奈川以外の店舗（一部店舗では内容が異なります）
牛の背中の部分で、旨みと甘みがはっきりとわかる部位です。適度な脂と柔らかな赤身のバランスが絶妙で、きめ細やかな肉質と味わい深さが特長です。

直火焼きリブロースステーキ　200g　1,490円（税込1,639円）
直火焼きリブロースステーキ　300g　1,990円（税込2,189円）

国産厚切りサーロインステーキ　※北海道・東京・神奈川の店舗（一部店舗では内容が異なります）
柔らかな肉質で赤身の旨みと脂の甘みをしっかり感じられる、「肉の王様」とも称される部位です。贅沢に厚切りカットし、直火で丁寧に焼き上げました。


国産牛厚切りサーロインステーキ　180g　1,990円（税込2,189円）
国産牛厚切りサーロインステーキ　360g　3,490円（税込3,839円）

皇帝海老のグリル
約25㎝という、鉄板からはみ出すほど大きなシータイガーは、凝縮された海老の濃厚な旨みと風味、肉厚でジューシーな食べ応え、そして引き締まった身の弾力をお楽しみいただけます。まずはそのまま、次に別添えのチリソースをつけてお召し上がりください。


直火焼き皇帝海老のグリル990円（税込1,089円）

直火焼き皇帝海老のグリル＆熟成カットステーキ1,590円（税込1,749円）

直火焼き皇帝海老のグリル＆手ごねハンバーグ1,390円（税込1,529円）

直火焼き皇帝海老のグリル＆グリルチキン1,390円（税込1,529円）

※8月下旬に販売終了予定です。
※209店舗で販売予定です。一部店舗では価格が異なります（6月27日時点）