宮崎初の「トマトラーメン専門店$nooup（スヌープ）」が宮崎名物辛麺を身体に優しくアップデートし、全店舗にて「激辛拉麺祭」を12月9日より開催 株式会社N more

株式会社N more(本社：宮崎県都城、代表取締役社長：安藤 慎之助、以下 当社)は、2022年12月9日よりトマトラーメン専門店$nooup(スヌープ)にて「激辛拉麺祭」を開催。ランチタイムにすべて完売をする数量限定の３種のトマトラーメンもこの期間中は数量を増やし、激辛オイルも無料で選べる冬に身体をあたためるイベント。

■イベント概要
イベント名：激辛拉麺祭
実施期間：2022年12月9日（土）～、2023年2月28日（火）まで
イベント特典：５段階の辛さが無料で追加可能　
毎日ランチタイムで完売となる３種の数量限定トマトラーメンの限定数の増加


■$nooupのトマトラーメン略して「トマラー」の特徴
１：身体に優しいパスタのようなラーメンを実現
一杯にイタリア産の完熟有機トマト約３個と鹿児島のブランド鶏「南国元気鶏」の無添加鶏がらスープをベースに「宮崎」という地の利を活かしたこだわりの食材。


２：自家製麺
創業当初から自家製麺にこだわり、国産の小麦粉２種と全粒粉を基本に、豆乳とウコンを練り込んだ自家製豆乳ウコン麺を採用。


■$nooupについて
Soup＋Noodles＋Up＝$nooup！スープと麺をアップデートし、毎日食べても大丈夫なラーメンを目指して進化を続けるトマトラーメン専門店$nooup（スヌープ）。「１０分で世界を変える」を社訓に、一杯のラーメンを通して誰かの世界を変えることができると信じ、九州で１２店舗を展開中。間も無く稼働予定のスヌープイノベーションセンター（セントラルキッチン）では、サスティナブル製造をモットーに、スープの品質向上は元より、豆乳の製造も開始する。環境へも配慮し、動物性の食品を減らし、玉子の使用を完全にゼロにした「大豆」を丸ごと使用する「丸ごと大豆麺」を開発し、より地球にも身体にも優しい理想のラーメンに近付くよう取り組み中。

■会社概要
商号 　　： 株式会社 N more
代表者　 ： 代表取締役社長 安藤 慎之助
所在地 　： 宮崎県都城市都北町5573
設立 　　： 2010年2月
事業内容 ： 飲食
店舗 ：トマトパスタのようなラーメン専門店$nooup トマトラーメン
（宮崎県 6 店舗、鹿児島県 4 店舗、熊本 1 店舗、福岡 1 店舗）
ホームページ： https://www.snooup-is-yours.com/
Instagram ： https://www.instagram.com/snooup_is_yours