【STRI ビュッフェ】60種類以上のシェフこだわり料理 & いちごスイーツで至福のビュッフェを。《いちごフェア》レストランSTRI（ストリ）にて開催。株式会社キープ・ウィルダイニング

町田のルーフトップレストラン、『STRI(ストリ)』(運営：株式会社キープ・ウィルダイニング、本社：東京都町田市)は、ランチビュッフェの春企画として《いちごフェア》を2023年2月15日〜2023年4月30日まで開催いたします。
ビュッフェのラインナップには新たなこだわりを導入します。
地元町田産のフレッシュ野菜を使用したサラダビュッフェや、こがさかベイクで焼き上げる自家製パンに加え、
シェフの本格料理と期間限定のいちごスイーツで、豪華ランチビュッフェをお楽しみください。

60種類以上のビュッフェのこだわりを紹介

こがさかベイク　自家製パン
系列店「こがさかベイク　パティスリー＆ベーカリー」から、自家製のこだわりパンがビュッフェラインナップに加わりました。
グループトップのブーランジェが焼き上げるパンは、全ての世代の方に楽しんでいただける食感や風味を追求しています。
種類が日替わりなのも楽しみの1つですので、飽きのこないこだわりのパンを楽しんで頂けます。

町田産　フレッシュ野菜のサラダビュッフェ

地元町田の農家さんから送られてくる新鮮な野菜をビュッフェスタイルで楽しめます。
地場野菜をフレッシュな状態で食べられるのが魅力で、野菜に合うドレッシングにもこだわっています。
特に町田日本一醤油を使用した「町田醤油ドレッシング」は大人気です。その他にも自家製のドレッシングやビネガーをご用意しており、ご自宅では味わえない楽しみ方をご提案しております。

シェフこだわりのビュッフェラインナップ
こだわっているポイントは、ランチビュッフェで非日常の時間を感じていただくために、家で普段食べないような食材や料理でラインナップを揃えること。
いつもより少し贅沢に、少し良い場所で、良いものを食べて頂きたい。
季節の食材を使用し、四季を感じて頂きたい。
そんな想いでラインナップを構成しています。


スイーツコーナーはいちごづくし

旬のいちごスイーツづくし
毎年大人気のいちごフェア。
今年もいちごスイーツのラインナップをご用意。
昨年大人気のルビーチョコレートティラミスはもちろん、自家製のいちごムースや、新作のホワイトチョコレートブラウニーやフレンチトーストはシェフの自信作となっております。自社パティスリーで焼き上げるパウンドケーキも引き続きご用意させて頂きます。
フェア概要
[期間]
2023年2月15日（水）～2023年4月30日（日）まで

[時間]
11:00～15:30 ※2時間制、最終入店14:30

[料金]
平日　2530円（税込2783円）
土日祝　2830円（税込3113円）
※お子様4～10歳　1480円（税込1628円）

[お問い合わせ]
https://www.stri-kw.com/
Tel：042-850-9483

STRI(ストリ）
所　在　地 ： 東京都町田市原町田６丁目９−８ アエタ町田 ８F
営 業 時 間 ： 11:00〜23:00
定　休　日 ： 1月1日
TEL 　　： 042-850-9483
URL ： https://www.stri-kw.com/

小田急・JR町田駅徒歩2分。
【街の大人が遊びだす】をコンセプトに、原町田大通りに面した西東京最大級のルーフトップテラスを設けたリゾートホテルのようなオールデイダイニングSTRI 。
店名である「STRI」はサンスクリット語で星を意味していて、この星空が見えるルーフトップテラスにちなんでいます。ラグジュアリーで洗練された総席数200席の開放感のある店内と、季節に合わせたお料理や、ジャンル新たな武相料理のご提案でおもてなしいたします。
ランチタイムにはビュッフェ、ディナータイムにはレストランやダイニングとしてご利用いただけます。
ひとときの非日常を存分にお楽しみください。