絶景のロケーションで世界No.1リキュール アペロールが楽しめる！恵比寿のルーフトップレストラン「シロノニワ」のビアガーデンが、4/25（金）オープン。CAMPARI JAPAN株式会社

CAMPARI JAPAN（本社：東京都港区／代表取締役社長：阿部 哲）が展開する、世界No.1* リキュール「アペロール」は、JR恵比寿駅直結・アトレ恵比寿西館最上階レストラン『シロノニワ』が展開するルーフトップビアガーデンとコラボレーションします。
2025年4月25日（金）には、オープニングイベントを開催するほか、10月31日（金）まで飲み放題プランや通常メニューでアペロールスプリッツをお楽しみいただけます。
* IWSR2023データフレーバースピリッツカテゴリー販売数量


■オープニングイベント実施概要

【日時】2025年4月25日（金）18:00〜22:00

【内容】DJ YuriNakagawaによる、Tropicalなサウンドとともに、アペロールスプリッツ等をお楽しみください。

【会場】シロノニワ ビアガーデン
　　　　〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1 アトレ恵比寿西館 8F

【DJプロフィール】Yuri Nakagawa

2015年よりDJとしてのキャリアをスタート。得意なジャンルはハウスとテクノ。 類稀なる感性と圧倒的な存在感で、各地のフロアーを魅了し続けている。選曲の幅の広さには定評があり、様々なブランドでのレセプションPARTYのDJなどで活躍している。


■ビアガーデン開催期間中もアペロールスプリッツが楽しめます

2025年4月25（金）〜10月31日（金）のビアガーデン開催期間中も、アペロールスプリッツをお楽しみいただけます。また、アペロールを使用したシグネチャーカクテルも期間限定でご用意しております。

【ドリンクメニュー内容】

・アペロールおよびアペロールスプリッツ（飲み放題）

・シャンパーニュ・ラリエ Rシリーズ*（バイザグラス）　ほか
*入荷状況により変更になる可能性がございます。

■「シロノニワ ビアガーデン」について

空中庭園を臨みながらゆったりと過ごす、恵比寿のルーフトップビアガーデン。バラエティ豊かなメニューを展開。空と､植物と､美味しいものに身を委ねる“恵比寿の楽園”。

【予約受付フォーム】

https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001308/5830

　※2025年4月11日（金）よりWEB予約受付開始
【住所】〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1 アトレ恵比寿西館 8F

【営業期間】2025年4月25日〜10月31日（予定）

【営業時間】

平日：17：00～23：00（最終予約21：00迄）

土日祝：16：00～23：00（最終予約21：00迄）

【定休日】不定休（アトレ恵比寿に準ずる）

【席数】店内：112席／テラス：約136席　※テラス席はお席の上部に屋根がございません

【電話番号】03-6452-3351

【公式HP】

http://www.bistro-shiro.com/shirononiwa/

【Instagram】

https://www.instagram.com/shirononiwa/

■世界No.1リキュール アペロール

ヴェネチアに近いイタリア北部の古都、パドヴァで誕生したアペロール。パドヴァの青空市で余ったオレンジが袋の中で自然発酵し、偶然生まれたドリンクに目を付けたバルビエリ兄弟が改良を加え、1919年に「アペロール」として正式に売り出しました。「アぺ」という名前が示す通り、アペロールはイタリアの食習慣であるアペリティーボに特化したライトなリキュールとして、世界中の人々から愛されています。

■イタリアNo.1カクテル「アペロールスプリッツ」

アペロールをプロセッコ（辛口スパークリングワイン）とソーダで割った『アペロールスプリッツ』は、発泡性とビタースイートな味わいが特徴的です。氷を入れたグラスに辛口スパークリングワインのプロセッコとアペロールを２：１で入れ、ソーダを適量入れて、最後にオレンジスライスを添えて完成します。アペリティーボタイムの食前酒として、またブランチ、アフターファイブと様々なシーンで楽しめるカクテルとして、イタリアを始めとするヨーロッパ諸国、アメリカ、オーストラリアなど世界中で大人気です。


【アペロールスプリッツの作り方】

1．ワイングラスに氷を満たす
2．プロセッコ（辛口スパークリングワイン）60mlを注ぐ
3．アペロール30mlを注ぐ
4．お好みでソーダを少量入れる
5．オレンジスライスを飾る

※プロセッコとアペロール、ソーダは3：2：1の割合がおすすめです。
※今回のドリンクメニューでは、オレンジスライスは付きません。

アペロール公式HP：https://www.aperol.com/ja/
アペロール公式Instagram：https://www.instagram.com/aperol_spritz_japan/
アペロール公式Facebook：https://www.facebook.com/aperolspritz.jp
アペロール公式X：https://x.com/aperol_japan