世界大会受賞ビールを飲み比べ！みんなで楽しむオンラインビアフェス★全国の実力派&個性派ブルワリー6社が集結し、飲み比べや工場見学ができるイベントが立ち上がりました！

新型コロナの影響で、クラフトビール業界全体が危機に。売り上げのメインであった来店客の激減や、イベントの相次ぐ中止…。しかし、こんなときこそ前向きにクラフトビールを楽しめるイベントを！という思いで、全国の実力派&個性派ブルワリー6社が集結し、飲み比べや工場見学ができるイベントが立ち上がりました！


はじめましての前に…
今こそクラフトビールのおいしさを届けたい！
「オンラインビアフェス」とは？

全国のおいしいクラフトビールが気軽に飲み歩けるビールイベント。外出の自粛傾向が続く中、悲しいことに続々と中止が決まってしまいました。今まで飲みに行けたクラフトビール…。友達と楽しむことも難しく、ビール業者もとても苦しい…。やっと5/25に緊急事態宣言が全面解除されましたが、新型コロナウイルスの進捗に一喜一憂する毎日です。一度遠のいた客足が、以前と同じように戻るはいつだろう…、と正直不安を抱えながら、過ごしています。

しかし、こんなときだからこそ、前向きにクラフトビールを楽しめるイベントで、みんなでクラフトビールを盛り上げられないか？という思いから、「ビールイベントをオンライン上で実現したい」と考え企画したのが、「オンラインビアフェス」です。クラフトブルワリー はもちろん、クラフトビールファンも元気になるようなイベントに育てて行きたいと思います。クラフトビールの苦境を一緒に乗り越えませんか？


クラフトビール好きが集まる・楽しむ・つながる
オンラインビアフェスで実現したいこと


オンラインビアフェスは、ご自宅にいながらクラフトビールのおいしさ、魅力をみなさまに提供し、多くの人にクラフトビールの奥深さや新たな楽しみ方を知ってもらうためのイベントにしたいと思っています。具体的には、

【7/18（土）、7/19（日）開催決定！】
・全国の実力派&個性派クラフトビール6社の飲み比べができるセットをお届け
・支援者の皆さんとオンライン上でみんなで乾杯をする。ブルワリー様も参加予定です
・各ブルワリーの紹介やクラフトビールにまつわるルームを設置・談話タイム
・オンライン各醸造所見学ツアー
・第１回オンラインビアフェス 来場者人気投票！　優勝は？
・オンラインビアフェスのFacebookコミュニティへのご招待


を計画しています。参加規約につきましてはこちらをご確認ください。


このオンラインビアフェスを通じて、クラフトビール好きが自分の好きなブルワリーを紹介したり、オススメのおつまみを紹介したり。おうち時間が少しでも楽しくなるようなイベントになればうれしいです。
ぜひご参加ください！　

改めまして、はじめましてのご挨拶
はじめまして。プロジェクト発起人・メイクラフト株式会社の山﨑 重利（やまざき しげとし）と申します。このたびはプロジェクトページをご覧いただきありがとうございます。

私たちメイクラフトは「クラフトビールに役立つモノづくり」をモットーに、業務用生ビール容器「MAYKEG（メイケグ）」の製造・販売や、全国のクラフトビール・地ビールを工場直送でお届けするサービスを通じて、日本製クラフトビールの魅力を消費者に届けるべく活動しています。


しかし、この新型コロナの影響で、クラフトビール業界はとてつもない窮地に追い込まれてしまったのです。

プロジェクトを立ち上げた背景
みなさんは最近樽生ビールを飲まれたでしょうか…。外出自粛が続く中、業務用生ビール容器を製造・販売していた私たちには、すぐに影響が出ました。出荷はほぼゼロ。売り上げが９割以上減りました。「とんでもない事態が起こっているぞ」と思った私は、取引先のクラフトビールメーカーに電話をかけ、状況を伺うとどこも悲惨な状態。クラフトビールバーの客足が減ったことで出荷が止まり、ビールメーカーにとって大きな収入源であるビールイベントも軒並み中止。

もろもろ記事を探してみると、このままでは国内の半数のクラフトブルワリーが破産するおそれがあるというものも見かけました。

そのような状況の中、クラフトビールを少しでも元気にできないかと考え、オンラインによるビールイベントを企画しました。一生懸命においしいビールを作られているブルワリーさんのビールを、一人でも多くの人に届けること。それが我々メイクラフトの使命だと思っています。


※ABV=アルコール度数　IBU=国際苦味単位。数値が高いほど苦味の強いビールです。


所在地：新潟県南魚沼市
ストレンジブルーイングは、日本国内では珍しくビール酵母の培養技術を有するブルワリー。ビールは自家純粋培養した酵母を醸造毎に使用し、アロマ付けには自家栽培のホップを使用しています。魚沼の恵まれた土地で、おもに米国種の約10種類のホップを栽培中！

GOLDEN SLUMBER PALE ALE（ゴールデンスランバーペールエール）
ABV=5%　IBU=35
スタイル：イングリッシュ・ペールエール
賞味期限：瓶詰から180日間
保存：要冷蔵


ブリティシュエールイーストのモルティな香味を醸す個性を生かしながらバランスを重視し、飲みやすさを追求したイングリッシュスタイルのペールエール。ストレンジブルーイングのフラグシップなエールビールです。ローストチキン・フィッシュ＆チップス・和食など、さまざまな料理に合います。

PIG HEAD IPA（ピッグヘッドIPA）
ABV=6.5%　IBU=65
スタイル：インディア・ペールエール
賞味期限：瓶詰から180日間
保存：要冷蔵


所在地：三重県伊勢市
伊勢角屋麦酒のものづくりの歴史は、天正三年（１５７５年）に始まった小さなお茶屋さんから。1997年にビール造りを始めた同社の合言葉は「伊勢から世界へ」「世界のビールファンを唸らせる」。試行錯誤を繰り返し、２０００年にJapan Beer Cup で金賞を受賞したのを皮切りに、２００３年には日本企業で初めてとなるＡＩＢＡ金賞とベストオブクラスウイナー賞を受賞。その後も、ＷＢＣ、ＢＩＩＡ、ＷＢＡ、ＩＢＡなど多くの国際大会で受賞する実力派ブルワリーです。

Pale Ale（ペールエール）
ABV=5%　IBU=35
スタイル：アメリカン・スタイル・ペールエール
賞味期限：瓶詰から180日間
保存：要冷蔵


伊勢角屋麦酒のアメリカン・スタイル・ペールエールは、口を近づけると、グレープフルーツなどを思わせる柑橘系・シトラスの爽やかな香りと、フレッシュな果汁を思わせる甘い香りが、華やかに広がります。舌の上を軽やかな甘みと穏やかな苦味が優しく包み、後に残らないクリアな苦みが甘みの余韻をふくらませます。クセがなく素直な飲み口で、香りの印象を引き立つこのビールは、初心者からクラフトビール好きの方にもおすすめ。飲みやすく飽きがこない逸品。

HIME WHITE（ヒメホワイト）
ABV＝5％　IBU＝25
スタイル：ベルジャンスタイル・ヴィットビール
賞味期限：瓶詰から180日間
保存：要冷蔵


所在地：山梨県北杜市
1997年、かつてキリンビールで「一番搾り」や「ハートランド」の醸造開発責任者を歴任した日本最高峰のビール職人 山田一巳（やまだ・かずみ）を醸造長に迎えスタートしたビールブランド「八ヶ岳ビール タッチダウン」。「そこそこおいしいね」と思うビールでなく、10人のうち3人が「感動した！」と言ってくれるビールを目指し生まれました。現在八ヶ岳ブルワリーは、若き醸造長の松岡風人がその技術を引き継ぎ、発展させています。2017年までに3回世界一を獲得。そのほかにも数々の賞を獲得しています。

PILSNER（ピルスナー）
ABV＝5.5％　IBU＝21
スタイル：ジャーマン・ピルスナー
賞味期限：瓶詰から90日間
保存：要冷蔵

「八ヶ岳ビール タッチダウン」が開業当初から醸造し続けてきた、まさに“八ヶ岳ブルワリーの原点”と言えるビールです。液色はゴールドで、グラスの向こうが透けるほどクリア。酵母自身のナチュラルカーボネーションによって、絹のようにきめ細かいクリーミーな泡立ちが特長です。口に含むと最初に広がるのは豊かなモルトの香り。麦本来のほのかな香ばしさや甘みを大切にし、麦芽のフレーバーを存分に堪能していただくため、ピリッとする喉越しは控えめに。ドイツ産ビターホップとチェコ産アロマホップをバランスよく投入し、心地良い苦味を演出しています。フィニッシュには鼻に抜けるようなアロマホップの爽やかな香りが訪れる、爽快感溢れるビールです。

Weiß（ヴァイス）
ABV＝5.0％　IBU＝12
スタイル；ヘーフェヴァイツェン
賞味期限：瓶詰から90日間
保存：要冷蔵


所在地：京都府京都市
京都醸造は、ベン・ファルク、クリス・ヘインジ、ポール・スピードの３人がクラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー＋アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加え、新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供しています。

一期一会 （ICHIGO ICHIE）
ABV＝6.0％　IBU＝31
スタイル：セゾン
賞味期限：瓶詰から90日間
保存：要冷蔵


「一期一会」は特に茶道においては「すべての機会は一生に一度しかないので、ベストを尽くせ」という意味もあるそうです。これは京都醸造のビール作りへの考え方とよく合致することから、この定番ビールにその名がつけられました。このビールはベルギーに由来する「セゾン」というスタイルをイメージに作ったもの。ベルギー酵母とアメリカ・ニュージーランド産ホップのアロマの組み合わせに重視し仕上がった逸品。セゾンというのは、昔のベルギーの農場で労働者の喉を潤すために作ったのが始まりだそう。弊複雑な香りとドライな口当たりはまさに定番と言える出来です。

一意専心（ICHII SENSHIN）
ABV＝6.5％　IBU＝54
スタイル：ペルジャンIPA
賞味期限：瓶詰から90日間
保存：要冷蔵


所在地：秋田県仙北市
秋田県第１号の地ビールとして1997年に誕生した田沢湖ビール。仕込み水には、日本一のブナの巨木が育った“和賀山塊”の清冽な伏流水、モルトはドイツ産の上質なモルトや自社製造の秋田県産モルトが使用されています。また、ビールの醸造に不可欠なホップには、世界最高品質の「ザーツザーツ」が用いられています。2006年に日本地ビール協会が主催するジャパン・アジア・ビアカップで「アルト」が金賞を受賞以来、インターナショナル・ビア・コンペティションなど、毎年ビール各種が受賞を果たしている世界が認めるブルワリーです。

ALT（アルト）
ABV＝5％
スタイル：ジャーマン・アルト
賞味期限：瓶詰から180日間


独特のさわやかなホップの苦みが魅力の田沢湖ビールのアルト（ALT）。大手ビールではまず体験できない麦芽の風味がきいた滑らかな口当たりで、地元秋田のビール通に人気です。アルトとは、ドイツ語で“古い”を意味する言葉。ケルンのケルシュと同じく、古来からの製法そのままの上面醗酵ビールとして有名です。 色は赤褐色。光にかざすとより赤く見えます。食欲を誘うのに十分な辛さもあり、だからと言ってそれほど強くなく、お腹もそんなにいっぱいにならないビールです。食事中に楽しむには最高のビール！

KOLSH（ケルシュ）
ABV＝5％
スタイル：ジャーマン・ケルシュ
賞味期限：瓶詰から180日間


所在地：神奈川県厚木市
日本の元祖クラフトビールとされるサンクトガーレン。代表の岩本伸久氏は、1994年以前日本では小さな醸造所ではビールが作れないこともあり、サンフランシスコで造ったビールを逆輸入するという方法で、日本でのビール販売をスタート。「TIME」や「NEWSWEEK」などのアメリカメディアで取り上げられました。しっかりとした本流のビールに加え、スイーツビールが多いのもこのブルワリーの特徴です。国内外での受賞歴多数！

YOKOHAMA XPA（ヨコハマエックスピーエー）
※XPA＝ExtraPleAle
ABV＝6％　IBU＝48
スタイル：エクストラ・インディア・ペールエール
賞味期限：瓶詰から90日間
保存：要冷蔵


大航海時代。港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水がありました。 その水は今なお、濁度0.0000という驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。そんな横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」の源水を仕込水として使用。仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持込み幕府にも献上したとされるビールの復刻版。冷蔵庫のない船での長期間の輸送や、赤道越えの暑さに耐えられるよう防腐効果のあるホップを大量に使用しているのが特徴です。ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、華やかな香りと爽やかな苦味をビールに与えます。使用したホップは通常の約4倍。柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになるうまさのビールです。

SHONAN GOLD（湘南ゴールド）
ABV＝5.0％　IBU＝18
スタイル：フルーツビール
賞味期限：瓶詰から90日間


資金の使い道
みなさまからご支援いただいた資金は

・各ビールメーカー様への支払い

・冷蔵倉庫の賃料・発送にともなう費用

・サポーターの皆さまへの配送費

・事業の運転資金

・次なるビールイベントの費用

に使用させていただきます。これからもクラフトビール業界を元気にできる商品や企画を頑張ってまいりますので、応援よろしくお願いいたします。


実施スケジュール
2020年　5/28　クラウドファンディング 開始

2020年　6/29　オンラインビアフェス 受付終了

2020年　７月初旬　プロジェクト終了次第、クラフトビールを順次発送

2020年　7/18（土）、7/19（日）オンラインビアフェス開催！


＜実施内容＞　
・支援者の皆さんとオンライン上でみんなで乾杯をする。ブルワリー様も参加予定です
・各ブルワリーの紹介やクラフトビールにまつわるルームを設置・談話タイム
・オンライン各醸造所見学ツアー
・第１回オンラインビアフェス 来場者人気投票！　優勝は？
・オンラインビアフェスのFacebookコミュニティへのご招待


最後に
繰り返しになってしまいますが、この度は「オンラインビアフェス」のプロジェクトをご覧くださり、ありがとうございます。
ご存知のとおり、新型コロナウイルスの影響で日本国内も未曾有の国難に直面しています。あらゆる業界で多大な被害を受けているなかで、クラフトビール業界も決して例外ではありません。相次ぐイベントの中止、卸先である飲食店の休業。売上げは前年比の１割にも落ち込み、このままでは国内の半数以上のクラフトビールメーカーが１年以内に倒産をしまうとも言われています。

クラフトビールは地域活性化の重要な資源であり、どうにかしてブルワリーを存続させていく力になりたいと考えています。「お酒」はどんな時代でも、人々を癒やし、人と人との繋がりを作ってきました。苦しい時だからこそ、誰かと繋がる幸せ、笑うことの喜び、生きていることの幸せを、オンラインビアフェスを通じて皆様にお届けさせてください。そして、みなさまと一緒にクラフトビールを盛り上げられると大変うれしく思います。大変辛い状況ではありますが、今後、より多くのクラフトビールメーカー様を知っていただけるよう、２回、３回と活動広げていけるよう頑張ります。よろしくお願いいたします。


２０２０年５月 メイクラフト 山﨑 重利

※お酒は20歳から。
※未成年は支援できません。
※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。